Kızıltepe Devlet Hastanesi’nde görev yapan Diyetisyen Nur Samuk, Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekerek vatandaşlara dengeli ve ölçülü beslenme çağrısında bulundu. Samuk, “Ölçülü ve dengeli sofralar hem bedeni hem ruhu arındırmanın en güzel yoludur” mesajını paylaştı.
Ramazan ayı dolayısıyla vatandaşların beslenme düzenine daha fazla özen göstermesi gerektiğini belirten Samuk, oruç süresince yeterli ve dengeli beslenmenin sağlık açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Ramazan boyunca beslenme düzeninin sahur ve iftar olmak üzere iki ana öğün, iftardan sonra ise bir veya iki ara öğün şeklinde planlanması gerektiğini belirten Samuk, özellikle sahurun atlanmaması gerektiğini vurguladı. Sahurda yoğurt, peynir, yumurta ve söğüş gibi hafif ancak tok tutucu besinlerin tercih edilmesinin faydalı olacağını söyledi.
İftara su, hurma veya çorba gibi hafif gıdalarla başlanmasını öneren Samuk, kısa bir mola sonrası az yağlı et yemekleri, sebze yemekleri veya salata ile devam edilmesinin daha sağlıklı olduğunu belirtti. Yemeklerin yavaş tüketilmesi ve iyi çiğnenmesi gerektiğine dikkat çeken Samuk, iftar sonrası ağır ve şerbetli tatlılar yerine meyve ve yoğurt gibi hafif gıdaların tercih edilmesini önerdi.
Ramazan süresince sıvı tüketiminin de ihmal edilmemesi gerektiğini belirten Samuk, iftar ile sahur arasında günlük ortalama 10–12 bardak suyun aralıklarla tüketilmesinin önemine dikkat çekti.
Sağlık riski bulunan bireylerin oruç tutmadan önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini hatırlatan Samuk, tüm vatandaşların Ramazan ayını sağlıklı geçirmeleri temennisinde bulundu.
Ramazan ayının birlik, beraberlik ve dayanışma ayı olduğuna vurgu yapan Samuk, tüm vatandaşların Ramazan ayını tebrik ederek hayırlı Ramazanlar diledi.
Kaynak: mardinsoz.com