Odun Ateşinde Çay

Amanos Dağları’nın eşsiz bitki çeşitliliğiyle ünlü İslahiye’nin Huzurlu Yaylası’nda, yüzlerce yıllık sedir ağacının gölgesinde Davut Öngör’ün odun ateşinde demlediği çay, yaylaya gelenlerin vazgeçilmezi oldu.

Gündem - 4 ay önce

Bitki ve hayvan çeşitliliğiyle öne çıkan İslahiye’ye bağlı Huzurlu Yaylası, doğal güzellikleri ve eşsiz atmosferiyle her yıl yüzlerce ziyaretçiyi ağırlıyor. 714 bitki çeşidinin tespit edildiği yaylada, 90 bitki türü yalnızca burada yetişiyor, 29 tür ise nadir bulunuyor. ÇAY ODUN ATEŞİNDE GÜZEL DEMLENİYOR Yaylanın tek kahvehanesini işleten Davut Öngör, çiftçilikle uğraşıyor. Yaz aylarında ise okul tatili süresince kapılarını açıyor. Öngör “Masraflarımı zor çıkarıyorum ama boş durmamak için uğraşıyorum. Odun bol, bir de odun ateşinde çay güzel pişiyor. O yüzden yaylacılara odun ateşinde çay demliyorum” dedi. KARADENİZ MİMARİSİNİ ANDIRIYOR Yüzlerce yıllık sedir ağacının gölgesindeki kahvehanede içilen çayın tadı, yaylanın el değmemiş doğasıyla birleşince bambaşka bir keyif sunuyor. Yayladaki ahşap evler Karadeniz yayla mimarisini andırırken, elma, kiraz ve çilek bahçeleri manzarayı süslüyor. Bu günlerde çilek hasadı başlayan yaylada, ziyaretçiler hem taze yayla çileklerinin tadına bakıyor hem de Davut’un odun ateşinde demlediği çayı yudumluyor.

Kaynak: KentHaber27.com

HABERİ SİTEDEN OKU...

Odun Ateşinde Çay

Gaziantep’te Kavurucu Sıcaklar Kapıda!

13 Ağustos Gaziantep'te Elektrik Kesintisi Yaşayacak

8 Ağustos Gaziantep'te Elektrik Kesintisi Yaşayacak

Gaziantep'te 9 Ağustos Elektrik Kesintisi

Mardin Milletvekili Halit Demir'in Kızı Nişanlandı

Gaziantep’te Motosiklet Kazası: Bir Kişi Yaralandı

Şehitkamil İmar Komisyonu’ndan Yeşil Alan İçin Örnek Karar

Gaziantep’te Müzik Tartışması Kanlı Bitti: 2 Kardeş Ağır Yaralandı

09.08.2025 Gaziantep’te Güncel Defin Listesi

Gaziantepli Sanayici Şıh Mehmet Dabanıyastı Hayatını Kaybetti

Gaziantep’te fırsatçılık yapan yanacak!

TAG davası ertelendi

20 Aralık 2025 Tarihinde Resmi Gazete’de alınan kararlar

Uzmanlar uyarıyor, Risk var ama kontrol tedbirleri belirleyici

Bölgede “Kırılmayan Faylar” Uyarısı Göksun’daki Deprem Gaziantep’i etkiler mi?

Amatörce Gazetesi 862. Sayı 1. Sayfa

Amatörce Gazetesi 862. Sayı 2. Sayfa

Amatörce Gazetesi 862. Sayı 3. Sayfa

Amatörce Gazetesi 862. Sayı 4. Sayfa

Amatörce Gazetesi 861. Sayı 1. Sayfa

Amatörce Gazetesi