Odun Ateşinde Çay

Amanos Dağları’nın eşsiz bitki çeşitliliğiyle ünlü İslahiye’nin Huzurlu Yaylası’nda, yüzlerce yıllık sedir ağacının gölgesinde Davut Öngör’ün odun ateşinde demlediği çay, yaylaya gelenlerin vazgeçilmezi oldu.

Gündem - 11 ay önce

Bitki ve hayvan çeşitliliğiyle öne çıkan İslahiye’ye bağlı Huzurlu Yaylası, doğal güzellikleri ve eşsiz atmosferiyle her yıl yüzlerce ziyaretçiyi ağırlıyor. 714 bitki çeşidinin tespit edildiği yaylada, 90 bitki türü yalnızca burada yetişiyor, 29 tür ise nadir bulunuyor. ÇAY ODUN ATEŞİNDE GÜZEL DEMLENİYOR Yaylanın tek kahvehanesini işleten Davut Öngör, çiftçilikle uğraşıyor. Yaz aylarında ise okul tatili süresince kapılarını açıyor. Öngör “Masraflarımı zor çıkarıyorum ama boş durmamak için uğraşıyorum. Odun bol, bir de odun ateşinde çay güzel pişiyor. O yüzden yaylacılara odun ateşinde çay demliyorum” dedi. KARADENİZ MİMARİSİNİ ANDIRIYOR Yüzlerce yıllık sedir ağacının gölgesindeki kahvehanede içilen çayın tadı, yaylanın el değmemiş doğasıyla birleşince bambaşka bir keyif sunuyor. Yayladaki ahşap evler Karadeniz yayla mimarisini andırırken, elma, kiraz ve çilek bahçeleri manzarayı süslüyor. Bu günlerde çilek hasadı başlayan yaylada, ziyaretçiler hem taze yayla çileklerinin tadına bakıyor hem de Davut’un odun ateşinde demlediği çayı yudumluyor.

Kaynak: KentHaber27.com

HABERİ SİTEDEN OKU...

Odun Ateşinde Çay

Gaziantep’te Kavurucu Sıcaklar Kapıda!

13 Ağustos Gaziantep'te Elektrik Kesintisi Yaşayacak

8 Ağustos Gaziantep'te Elektrik Kesintisi Yaşayacak

Gaziantep'te 9 Ağustos Elektrik Kesintisi

Mardin Milletvekili Halit Demir'in Kızı Nişanlandı

Gaziantep’te Motosiklet Kazası: Bir Kişi Yaralandı

Gaziantepli Sanayici Şıh Mehmet Dabanıyastı Hayatını Kaybetti

Şehitkamil Meclisi’nde Olağanüstü Toplantı Kararı: Nikah Ücretleri Gündemde, Gerilim Yükseldi

Gaziantep’te trafo patladı, mahalle karanlığa gömüldü

09.08.2025 Gaziantep’te Güncel Defin Listesi

ŞEHİTKAMİL'DE YAZ, ÇOCUKLARIN MUTLULUĞUYLA GÜZELLEŞİYOR

BAŞKAN ŞAHİN, UMUT OLDUĞU BURHAN DOĞRUYOL İLE BİR ARAYA GELDİ

GAZİANTEP BÜYÜKŞEHİR'DEN DEPREM BÖLGESİNDEKİ İŞİTME KAYIPLI ÇOCUKLARA UMUT OLAN PROJE

Gaziantep FK, Melih Kabasakal'ın Trabzonspor'a transfer olduğunu açıkladı

GAÜN Hastanesi’nde Güvenlik Haftası Kutlandı

ŞEHİTKAMİL'DE YAZ, ÇOCUKLARIN MUTLULUĞUYLA GÜZELLEŞİYOR

BAŞKAN ŞAHİN, UMUT OLDUĞU BURHAN DOĞRUYOL İLE BİR ARAYA GELDİ

GAZİANTEP BÜYÜKŞEHİR'DEN DEPREM BÖLGESİNDEKİ İŞİTME KAYIPLI ÇOCUKLARA UMUT OLAN PROJE

Gaziantep FK, Melih Kabasakal'ın Trabzonspor'a transfer olduğunu açıkladı

GAÜN Hastanesi’nde Güvenlik Haftası Kutlandı

Amatörce Gazetesi