Mardin’in Nusaybin İlçesine bağlı Günyurdu Köyü yolu üzerinde geniş bir alanda kurulan modern Marbobo Pizza tesisleri kapılarını müşterilerine açtı. Almanya’da 18 yıl pizza işletmeciliği yapan, pizza ustası Bülent Altın köyüne dönüş yaptı eşi Nurcan Altın ile Marbobo Pizza tesislerinde müşterine 18 çeşit pizza menüsü sunuyor.
Üç Nesil Muhtarlık Görevi
Cumhuriyet tarihinden bu güne köy Muhtarlığı görevini de sürdüren Altın ailesinden Bülent Altın hem köyün mantarlığını yapıyor hem de köyünü turizme açmayı hedefliyor. Pizza Ustası Bülent Altın Altın, eşi Nurcan Altın ile özenle hazırladıkları 18 çeşit pizza ile müşterilerinin hizmet veriyor. Bülent Altın “ Cumhuriyet tarihinden beri dedem ve babam köyde muhtarlık yaptı. Şimdi de ben muhtarlık görevini yapıyorum. Çok sevdiğimiz köyümüzden farklı sebeplerle ayrıldık. Almanya’da 18 yıl pizza ustası olarak çalıştım. Doğup büyüdüğüm toprakları ve köyümü hiç unutmadım. Ailece karar verdik ve dönü yaptık. Eşimle ve çocuklarımla kurduğumuz Marbobo Pizza işletmesini açtık. Kısa sürede ilgi görmeye başladık. Ailece çok mutluyuz” dedi.
Katkısız Pizza
Günyurdu Köyü Yolu üzerinde geniş bir arazi üzerinde kurulan Marbobo Pizza yapımında kullanılan tüm ürünler doğal. Arazilerinde ektikleri buğdaylarda elde ettikleri un ile pizza hamurunu yaptıklarını ifade eden Bülent Altın “ Pizza’da doğal ürünler kullanıyoruz. Hamuru kendi tarlalarımızda ektiğimiz ve doğal olarak yetiştirildiğimiz buğday unundan hazırlıyoruz. Pizza’da kullandığımız diğer ürünler de doğal, taz ve katkısız. “ şeklinde konuştu
Hijyen ve Kalite Vazgeçilmezimiz
Müşterilerine sunduğu hizmette kaliteden ödün vermediklerini ifade eden Bülent Altın “Tesisin temizliği, girişte bulunan mutfağımız müşterilerin hazırladığımız pizzaları gözlemleyebilmelerine imkan veriyoruz. Çünkü her şey hijyen bir ortamda hazırlanıyor. Kalite, hijyen ve müşteri memnuniyeti önceliğimizdir” diye konuştu.
Yolumuz Bozuk
Nusaybin- Habur yolundan Günyurdu köyüne kadar bulunan 3 km’lik asfaltın bozulduğunu söyleyen Bülent Altın “ Bagok etekleri turizme açılıyor. Köyümüzün 3 km’li,k asfalt yolu geçilmez hala geldi. Yetkililerin yolumuzu yeniden asfaltlamalarını bekliyoruz. Buraların kısa sürede Mardin turizmine büyük katkı sağlayacağına inanıyorum” dedi:
Kaynak: mardinsoz.com