Mardinli ünlü Dermatolog Dr. Nihat Özkan’ın kızı Zeynep Özkan, 3 Eylül 2025 tarihinde düzenlenen WorldFood İstanbul 2025 Fuarı kapsamında gerçekleştirilen “Sürdürülebilir Gıda Ekosistemi: Ortak Gelecek İçin Ortak Sorumluluk” panelinde önemli açıklamalarda bulundu.
İstanbul’da yoğun katılımla gerçekleşen fuarda düzenlenen panel, sektörün önde gelen temsilcileri ile seçkin izleyicileri bir araya getirdi. Panelin moderatörlüğünü, deneyimli gazeteci ve yazar Ilgaz Gürsoy üstlenirken, aynı zamanda İstanbul Sanayi Odası Sürdürülebilirlik Platformu üyesi olarak katkı sağladı.
Panelde konuşan Zeynep Özkan, Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı’nın (WFP) Türkiye’deki faaliyetleri hakkında detaylı bilgiler paylaştı. Özkan, sürdürülebilir gıda sistemlerinin oluşturulmasında kamusal, özel sektör ve sivil toplum iş birliklerinin önemine dikkat çekerek, “Ortak geleceğimiz için ortak sorumluluklar almamız gerekiyor” mesajını verdi.
Katılımcılar, panelde sürdürülebilir tarım uygulamalarından gıda israfının azaltılmasına kadar pek çok kritik konuya değinerek, küresel gıda güvenliği konusunda atılması gereken adımları tartıştı.
WorldFood İstanbul 2025 Fuarı, bu yıl da sektördeki yeniliklere ışık tutmaya ve geleceğin gıda politikalarına yön vermeye devam ediyor.
Kaynak: mardinsoz.com