Yeni sezon ürünlerinin piyasaya sürülmesiyle birlikte, özellikle kaliteli çeşitlerde fiyatlar rekor seviyelere ulaştı. Gaziantep fıstık piyasasında hareketliliğin devam ettiği gözleniyor.
En Yüksek Fiyat Boz İç Fıstıkta
Açıklanan güncel fiyat listesine göre, sektörün en değerli ürünü olan Boz İç Fıstık kilogram başına 1500 TL ile 1900 TL arasında işlem görerek zirvedeki yerini korudu.
Diğer önemli çeşitlerin 13 Ekim 2025 tarihli toptan fiyatları ise şu şekilde oluştu:
| Ürün Çeşidi | Fiyat Aralığı (Toptan/Kg) |
| Yeni Kabuklu Kırmızı | 520 - 600 TL |
| Yeni Boz Kavlak | 680 - 750 TL |
| Eski Kabuklu Kırmızı | 490 - 550 TL |
| Eski Boz Kavlak | 650 - 700 TL |
| Boz İç Fıstık | 1500 - 1900 TL |
| Meverdi Fıstık İç | 1300 - 1400 TL |
| Kırmızı Fıstık İç | 1000 - 1350 TL |
| Kırmızı Kavlak | 550 - 650 TL |
| Çeltik Kavlak | 480 - 530 TL |
| Siirt Fıstık | 510 - 590 TL |
Gaziantep fıstık fiyatlarında yaşanan bu değişimler, hem üreticilerin hem de gıda sektörünün maliyetlerini doğrudan etkilemeye devam ediyor. Yeni sezon ürünlerinin yüksek fiyatlardan açılış yapması, piyasadaki arz-talep dengesini yansıtıyor.
Kaynak: KentHaber27.com
Editor : Amatörce Gazetesi
