Gaziantep’te haşlanmış nohuttan yapılan nohut dürümünü tüm Türkiye’ye tanıtan Karşıyakalı Recep Usta olarak bilinen Recep Mayda, 73 yaşında hayatını kaybetti.
Uzun yıllar Karşıyaka Mahallesi’nde kendi adıyla işlettiği dükkânda nohut dürümü satan Recep Usta, bu mütevazı lezzetin Gaziantep sınırlarını aşarak ülke genelinde bilinmesine büyük katkı sağladı. Kent gastronomisinin simge isimlerinden biri haline gelen Mayda’nın vefatı, sevenlerini ve esnaf camiasını yasa boğdu.
Recep Mayda’nın cenazesi, Bahaeddin Nakıboğlu Camiinde kılınacak öğle namazının ardından Asri Mezarlıkta toprağa verilecek.
Kent Haber 27 olarak, Gaziantep mutfağına unutulmaz katkılar sunan Karşıyakalı Recep Usta’ya Allah’tan rahmet, ailesine ve sevenlerine başsağlığı dileriz.
Kaynak: KentHaber27.com
Editor : Amatörce Gazetesi
